Куры джерси. Самые большие курицы. Обзор гигантских пород кур и рекордов. Описание с фото и видео. Требования к выгулу

Несут «шоколадные» яйца, брама удивляют интересным оперением. А джерсийский гигант сразу своим названием указывает на огромные размеры.

Данную породу можно назвать поистине уникальной, а обзавестись такими красавцами мечтают многие птицеводы. Интересно, что джерсийцев довольно проблематично купить, не только в нашей стране, но и в Европе. Официальное признание породы состоялось только в середине ХХ века, но работу над новыми птицами начали осуществлять с конца XIX столетия.

Благодаря стараниям заинтересованных лиц, которые скрещивали крупную птицу с темными перьями, получились особи с устойчивыми признаками, передающимися по наследству. Чем же особенным выделяются куры джерсийский гигант? Фото и описание породы поможет в этом разобраться.

История выведения

Официальную регистрацию новая порода под названием Джерсийская прошла в 1992 году, а произошло это в Нью-Джерси одном из американских штатов. Фермер Ухам Декстер был первым, кто вывел птицу, обладающую огромными размерами, обладающую черной мастью, а произошло это в 1915 году. Есть еще одна версия, что селекционные работы над этой породой проводились и ранее в начале XIX столетия. Братья Блэк используя крупные породы кур с темным окрасом пера, а качестве генетического материала использовались яванские куры, и брамы с лангшанами.

У первого джерсийца был черный перьевой окрас. Представителей новой породы привезли в Великобританию, где ими занялись уже местные специалисты, чтобы получить дополнительные масти, которые будут передаваться по наследству. Несколько позже породой заинтересовались и в других государствах. Здесь тоже началось совершенствование птиц. Благодаря этим стараниям можно встретить белых и голубых представителей гигантов. Сегодня порода относится к редким, но это не уменьшает спроса на нее среди птицеводов.

Внешний вид

Главным отличительным признаком является огромный вес. Джерсии не так просто получили прозвище гиганты. Масса взрослого достигает 6 кг, а кур примерно 4,5 кг, но это, отнюдь, не является пределом.

В выставочных залах владельцы хвастаются представителями с весом в 8, а не редко и в 10 кг. Интересный факт заключается в быстром наборе веса молодняком до полугодовалого возраста. Такая особенность позволяет отправлять птицу на убой в довольно раннем возрасте. Держать джерсийцев после того как пройдет пора интенсивного набора массы, крайне невыгодно в плане расходов. Темп будет снижен, а вес продолжать медленно расти до полуторагодовалого возраста.

Гиганты обладают горизонтальной постановкой туловища. Общее строение сходно с бройлерными породами. Крупную птицу держат массивные конечности, с хорошо развитыми мышцами. Плюсны удлиненные, а бедренные части хорошо выраженные. Окраска плюсен зависит от основной масти, поэтому в норме как серый, так и черный цвет.

Голова большого размера, округленная. Сережки с гребнем хорошо развиты у последнего 6 зубчиков, окрас алого цвета.

Клюв небольшой немного загнутый. Шейный отдел имеет среднюю длину и переходит в мощную, полную грудину.

Разновидности породы

Существует три основных расцветки:

• черная;
• белая;
• голубая с окаймлением.

Каким характером обладают джерсийские гиганты?

Большой плюс данной породы заключается не только в солидном весе, но и в спокойном, уравновешенном характере. Птиц очень трудно испугать, в связи с чем они не прекращают нести яйца даже при наличии стрессовых ситуаций.

Большая масса гигантов отнюдь не помеха для подвижного образа жизни, а потому птицам рекомендуется организовать выгульное пространство. Особых способностей к полету у представителей данной породы нет из-за внушительного веса. Единственная проблема, с которой сталкиваются владельцы — это раздавленные несушками яйца, скорлупа которых просто может не выдержать нагрузки.

Продуктивные качества

Свое название порода полностью оправдывает, т.к. именно от этих кур получают мясную продукцию в большом количестве, при средней массе одной птицы в 6 кг. Вес годовалого петуха достигает 5 кг, а несушек – 3,5 кг. Джерсийцы активно набирают вес до 5 месяца жизни, затем эти показатели снижаются, а потому дальнейшее содержание переходи в разряд невыгодны мероприятий. Однако птица продолжает расти до возраста в 1,5 года.

Яйценосный период начинается с 7 месяца жизни кур. Если сравнивать этот показатель с другими мясными породами, то остальные нестись начинают гораздо позже. За 365 дней от одной несушки можно получить примерно 180 яиц со средним весом 55 грамм (на момент начало кладки), и 62 грамма в дальнейшем.

Особенности кормления

Большой вес джирсейских гигантов обязывает владельцев кормить птицу по особенному рациону.

Что нужно цыплятам?

Молодняк до возраста 60 суток нужно содержать отдельно от остального поголовья. Это может быть отдельное помещение или, вообще, комната в доме владельца кур, если птицы не так много. Птенцам необходимо тепло, освещение и теплая вода для поения.

В первые три дня цыплят кормят отварным, протертым яйцом исходя из того, что на 20 голов нужно одно яйцо. На четвертый день этот компонент выводится из рациона, и меняется на другие составляющие.

На заметку птицеводу! В первые 24 часа цыплята могут не интересоваться едой, что говорит о том, что у них в зобе еще есть некоторое количество яйца из первородных кормов. На вторые сутки можно начинать расширять рацион прибавляя в количестве и вводя дополнительные ингредиенты.

Подрастающий молодняк нуждается в белковой пище, им начинают добавлять костную или рыбную муку, овощные культуры, грубый корм в виде жмыхов и шротов, кормовой мел. Если говорить о норме, то в первые сутки цыплята должны получать около 20 грамм пищи, и около 200 грамм к 60 дню жизни.

Как кормить подращенный молодняк?

Со второго дня жизни птица переходит на рацион, которым питается взрослое поголовье. Отобранные для последующего убоя особи получают специальные корма, которые необходимы при быстром росте молодняка. Такое питание поможет получить мясную продукцию хорошего качества.

Для обеспечения кур белком без особых затрат, их достаточно выпускать на выгульные дворы, где они будут находить себе различных насекомых, личинок и пр. Такое содержание актуально в весенне-летнее время, до первых заморозков. Чтобы подгадать вылупление цыплят к этому времени, рекомендуется закладывать яйца в инкубатор в середине зимы.

После того как молодняк при установлении благоприятных погодных условий выпустить гулять, они очень быстро научаться добывать дополнительное пропитание. Через некоторое время их можно будет соединять со взрослым поголовьем. Обладатели спокойного не станут бросаться на новеньких.

Витаминные добавки

Пока молодые птицы не достигнут половой зрелости рекомендуется их выпускать гулять как можно чаще, тут они смогут находить себе источники дополнительного белка. Также владельцу рекомендуется позаботиться об источниках минеральных веществ. Это может быть ракушечник, кормовой мел, которые помогают скорлупе быть более прочной, а скелету формироваться правильно.

Что необходимо взрослым несушкам?

Курам нужен полноценный рацион, но, главное их не перекармливать. В противном случае несушки наберут лишнюю массу, в связи с чем возникнут проблемы с яичной продуктивностью. При правильно организованном выгульном пространстве страдать от ожирения птицы не должны.

Болезни джерсийских гигантов

Каждый владелец должен заботиться о здоровье своего поголовья. Наиболее частое заболевание, возникающее у джерсийцев – микоплазмоз. Если уделять должное внимание профилактическим мероприятиям и вакцинации, то все особи будут здоровыми.

Если организовать вольеры для кур, то можно снизить расход на корма в теплое время года до 70%. В зимние месяцы птицу обеспечивают рационом, который одинаков для тяжелых пород. Главное, не забывать о емкостях с гравием и кормовым мелом, которые заполняются по мере необходимости.

Можно содержать гигантов и безвыгульным способом. Но в помещении должны соблюдаться определенные нормы, которые не меньше 0,5 метра квадратных на одну птицу. Также в курятнике должны быть окна для проникновения естественного света, и для осуществления вентиляции.

Подстилку укладывают толстым слоем, а когда она начинает слеживаться перетряхивают и добавляют новый материал по мере необходимости. Из-за отсутствия способности к полетам, устанавливать насесты и гнездовые домики нужно на небольшой высоте. Гнезда рекомендуется оснащать специальными скатами, по которым яйца будут скатываться в поддон, чтобы они не повреждались курами.

Преимущества и недостатки

У каждой породы есть свои плюсы и минусы. К положительным чертам джерсиев можно отнести следующие:

• мясная продукция хорошего качества;
• способность к быстрому набору массы;
• хорошая иммунная система;
• получение яичной продукции в достаточном количестве;
• молодняк выживает очень хорошо до 85%.

О недостатках, можно сказать следующее:

• большой расход кормов;
• в курятнике должно хватать места для всех кур;
• частая смена петухов для воспроизводства стада.

Видео. Куры джерсийский гигант

Куры на подворье сегодня никого не удивят. Однако редко кто может похвастаться таким чудом, как джерсийский гигант. Порода кур, еще малоизвестная в России, но успевшая полюбится многим животноводам, сегодня стремительно набирает популярность. Гиганты сочетают в себе лучшие характеристики домашних кур, они зарекомендовали себя как сильные и выносливые птицы, устойчивые к самым разным заболеваниям. У них спокойный характер, они легко уживаются с другими

История породы

У нас в России лишь несколько лет назад появились первые представители этих птиц. Так мы впервые увидели, что собой представляет джерсийский гигант. Порода кур заинтересовала местных заводчиков и вскоре стала стремительно набирать популярность. На самом деле, выведены они были очень давно, более века прошло с тех пор. Американский заводчик еще в 1915 году заявил миру, что есть новая порода - джерсийский гигант. Порода кур еще достаточно долго оставалась неизвестной, и лишь в 1922 году птицы были официально признаны.

Однако история этих кур еще интереснее. Дело в том, что в 1915 году было присвоено официальное название породы, но начали разводить этих птиц еще в 1870 году. Для того чтобы добиться отличных показателей, селекционеры скрещивали кур породы орпингтон, темная брама, черная ява и черный лангаш. Именно поэтому первыми были получены черные особи. Первое время это был единственный цвет, в котором был известен джерсийский гигант. Порода кур продолжала совершенствоваться, в середине XX века появились белые особи. Новый виток в истории породы произошел уже в Англии в 1980 году. На основе завезенных представителей породы местные заводчики вывели синих, кружевных птиц. Белые и синие птицы были официально признаны в Германии в 1994 году.

Экстерьер породы

Как выглядит джерсийский гигант? отличается длинным и глубоким строением туловища. Их сильно отличает от других домашних кур длинная, широкая спина и массивные плечи. Полная грудь и сильные голени дополняют их силуэт. Голова обрамлена листовидным гребнем и сережками средней длины. красные, глаза темно-коричневые. Окрас может быть черным, белым или голубым. Если вы предполагаете разводить птиц на мясо, то более существенными будут весовые характеристики. Петух в среднем достигает 7, а курица 5 килограмм. Неплохие показатели и по яйценоскости. В среднем курочка производит 180 яиц в год. Это практически рекордное число для пород мясного направления.

Основные отличия

Чем же так хорош джерсийский гигант? Порода кур, отзывы о которой говорят об исключительной выносливости и скороспелости, не может остаться без внимания животноводов. Это самая кур. В первый год жизни формируется внушительный скелет и набирается основная масса тела. Если птица содержится в закрытом вольере, то необходимо обеспечивать ее необходимым количеством белка и кальция.

В целом, достаточно удачный вид домашней птицы - джерсийский гигант. Порода кур, отзывы о которой исключительно положительные, все больше завоевывает внимание фермерских хозяйств и частных подворий. При такой большой массе тела сохраняется высокая яйценоскость. Каждое яйцо в среденм имеет весь в 70 г. Нестись курочки начинают уже в 6-8 месяцев. Птица очень хорошая и прибыльная, поскольку интерес к этой породе только возрастает, спрос на оплодотворенное яйцо или выведенный молодняк очень большой.

Однако у всех, кто впервые на подворье завел этих чудесных птиц, возникает множество вопросов: чем кормить, как содержать и уберечь от болезней. Мы попробуем ответить на эти вопросы, чтобы и вы могли завести себе такую птицу, как джерсийский гигант. Порода кур (фото не отражает всей красоты этой птицы) очень перспективная, она просто создана для небольших фермерских хозяйств и частного подворья.

Рацион

Поскольку птица достаточно крупная, то нужно основательно запастись кормами. Особенно это касается тех случаев, когда нет возможности открытого выпаса, и куры содержатся в закрытом помещении. Сразу оговоримся, такой способ содержания вполне возможен и дает хорошие результаты, но требует больше расходов на кормление.

В принципе, кормовая база достаточно стандартная, если вы содержали любых других кур, то не станет исключением и джерсийский гигант. Порода кур, фото которых демонстрирует крупную, крепкую птицу, относится к скороспелым, а значит, требует полноценного кормления. В процентном соотношении это 2/5 части кукурузы, 2/5 части пшеницы, 1/5 жмыха (сюда относится также мел, ракушечник и витаминные добавки).

Если птице не предоставляется возможность свободного выпаса, то необходимо устанавливать отдельные кормушки с добавками. Обычно для этих целей прибивают к стене узкие, деревянные ящики и заполняют их дробленым известняком или песком в качестве источника кальция и других минералов. Мелкие камушки необходимы для хорошего пищеварения и помогают избежать множества проблем. Если птицу кормить цельным, не пропаренным зерном, то наличие твердых частиц становится жизненно необходимым.

Особенности ухода

Кормить птицу следует 2-3 раза в день. Один раз в день необходимо давать влажную мешанку. Основой может быть запаренный комбикорм, различные размоченные крупы, добавками выступает хлеб, свежая зелень и другие ингредиенты. Хорошо, если в составе комбикорма будет зерно грубого помола.

Рекомендуется давать такой корм на ночь, чтобы ночевала птица с полными зобами. Это позволит увеличить яйценоскость и положительно скажется на привесах молодняка, а значит, скорее достигнет оптимального веса ваш джерсийский гигант. Порода кур, содержание которой не является сложным, совсем не доставит вам хлопот при наличии площадей для выпаса. В таком случае уход сводится к минимуму, по сути, лишь к вечерней кормежке.

Характер птиц достаточно спокойный и миролюбивый. Несмотря на любовь к простору, прогулкам по свежей травке, и в закрытом вольере хорошо растет джерсийский гигант. Порода кур, описание которой начинается с определения как мясная, полностью оправдывает свое предназначение. Не стоит пренебрегать правилами размещения в вольерах, его перенаселение может привести к высокой заболеваемости и смертности птиц.

Вольер

Российские зимы эти иностранцы переносят очень хорошо. Даже если температура в курятнике опускается до -5 градусов, яйценоскость сохраняется на высоте. Не забывайте о том, что подстилка всегда должна быть сухой и теплой. Можно использовать опилки, сено или солому, необходимо также помнить о вентиляции помещения. Летом птица может обходиться открытым загоном. Как мы уже говорили, самая крупная прода кур - джерсийский гигант. Фото этих красавцев способно заинтересовать любого человека, отдаленно связанного с приусадебным подворьем. Для нормальной жизнедеятельности количество птиц в закрытом вольере не должно превышать 2 особей на один квадратный метр. Даже при таком количестве необходимо создать хорошую вентиляцию. Для этих целей около пола монтируется труба с выводом наружу. Она решает проблему скопления аммиака возле пола, там, где и проводят время куры. Не забывайте соорудить воздушный карман, чтобы не было прямого сквозняка, это крайне неблагоприятно скажется на здоровье птицы.

Проблемы содержания

Теперь вы примерно представляете, что собой представляет джерсийский гигант. из всех мясных, способная обеспечить семью и тем, и другим. Но, как обычно, все не бывает идеально. Молодые курочки склонны быстро набирать вес, а при недостатке движения (закрытое содержание), они страдают ожирением. Это плохо сказывается на яйценоскости, такие птицы часто страдают выпадением яйцевода, что приводит к смерти.

Несмотря на высокие показатели здоровья и жизнестойкости, птицы подвержены ряду заболеваний. В России самая большая беда - это микоплазмоз. Он распространяется воздушно-капельным путем и быстро разносится по подворью. Проявляется бронхитами, синуситами и ведет к большому падежу птицы. Эта болезнь очень коварна, вы можете приобрести птицу, которая переболела и выжила, но продолжает быть переносчиком. Она будет заражать особей, не имеющих иммунитета. Если у вас была вспышка заболевания, дезинфекция помещения плохо помогает, вновь запущенная птица рискует заболеть.

Выращивание птенцов

Приобретайте малышей у надежных заводчиков, иначе высок риск покупки больных или нежизнеспособных особей. Безопаснее купить яйцо и вывести его в домашнем инкубаторе. В первые дни желторотиков лучше не кормить, так пищеводы избавятся от яичного желтка. А вот поить теплой, напротив, нужно как можно чаще. В помещении должно быть тепло, светло и сухо, сквозняки особенно губительны для малышей. В первые несколько недель используйте только специализированные смеси для кормления, витамины и антибиотики. Это значительно снизит риск потерять поголовье.

Где можно приобрести птицу на развод

Покупать как яйцо, так и маленьких цыплят нужно только у проверенных поставщиков. Обязательно проверьте сертификаты, иначе вам могут продать обычных цыплят по цене породистых. В России есть специализированные фермерские хозяйства, которые по заявке потребителя подготовят заказ точно в срок, вам не придется переживать за свежесть яиц или здоровье птенцов.

Подведем итоги

Эти птицы признаются как самые крупные. Джерсийский гигант - порода кур универсальная, которая очень удобна для маленьких хозяйств и частного подворья. Судя по отзывам, эти птицы растут очень быстро и редко болеют. Через 6 месяцев курочки начинают давать яйца, примерно через 8 молодые петушки к забою. При этом внушительный вес тушек очень радует. Особенно удобно заниматься разведением этой породы, если есть площади для свободного выпаса. Тогда стоимость выращивания птицы сильно снижается, как и необходимость ежедневного ухода.

Добрый день, трудолюбивые птицеводы и гости! Животный мир пестрит разнообразием, удивляет воображение. Порода кур Джерсийский гигант – чудо природы, выведенное селекционерами.

Параметры гигантской птицы величественны. Разберем подробнее особенности этой породы. Начнем!

Как появились куры Джерсийский гигант

Описываемая курица получила название от имени родины – Нью – Джерси (США). Там, в 1992г. гиганточка была зарегистрирована официально, хотя разновидность существовала довольно давно.

Джерсийки выведены селекционерами братьями Блэк, скрещивающих вид Брама, Лангшан и Ява, для получения огромной курочки.

1921г. – “американка” едет в Англию, где влюбляет в себя птицеводов, затем распространяется по всему миру.

“Большуха” считается , хотя яичные показатели не хуже, что не является причиной для повсеместного распространения.

Как выглядят куры Джерсийский гигант

Из названия понятно, что “изюминка” породы ее размер, объем массы тела. Петушки набирают 6,0 кг и больше, наседки – 4,5 – 5,0кг.

Выставочные особи достигают 7,5 – 10,0 кг. С детства “слоники” быстро толстеют, к пяти месяцам готовы отправляться в суп. Дожить до года – двух мало кому удается.

Рост замедляется к 6 месяцам и держать Джерсийскую курицу уже экономически не выгодно.

Туловище крупное, горизонтально ориентированное, напоминающее бройлера. Крепкие ноги, плюсны продолговатые, бедра мощные.

Цвет плюсны черный или серый, зависит от перьевой одежки.

Большая голова на мускулистой шее увенчана ярко – алым шестизубым гребнем, дополнена развитыми сережками того же цвета. Клювик средний, загнут вниз.

Какие окрасы у Джерсийского гиганта

Выделяют три подвида по окрасу, свойственному этим «слоникам» и по расцветке лапок, носиков:

Черные: кроме перышек имеют черного цвета плюсны и клюв с желтизной на кончике.

Белые: серенькие с налетом желтизны плюсны, желтый клюв с черными вкраплениями.

Голубые: чернявые плюсны внизу разбавлены светлым оттенком, темный клювик со светлым острием.

Какой характер у кур Джерсийский гигант

Наседки из Нью – Джерси обладают спокойным нравом. Не пугливые, легко переносят стрессовые ситуации. Изменение привычного ритма жизни не сказывается на яйценоскости.

Подвижность, любовь к прогулкам присуща этой породе, несмотря на габариты. Высокие заборы ни к чему – вес не даст курам улететь за периметр вольера.

Такая неповоротливость сказывается на получении яиц. Джерсийские куры часто наступают на снесенные яйца. Приходиться быть на стороже, чтобы не остаться без яичек.

Когда несутся Джерсийские гиганты

Половое созревание наступает к 7 месяцам, что гораздо быстрее, чем у семейства похожего вида. В это время клуша приносит первое яйцо. Окончательная зрелость, остановка роста к 1,5 годам.

Два – три месяца размеры яиц невелики, позже масса их 58,0 – 65,0 гр., что далеко не рекордные цифры при весе несушки 3,5 кг. Скорлупа коричневого окраса, не очень хрупкая. За год равняется 175 – 180 штукам.

Какие наседки из Джерсийских гигантов

Порода кур Джерсийский гигант сохранила материнский инстинкт на высоком уровне. Заботится о потомстве с охотой.

К сожалению, высиживание птенцов курочке не стоит доверять, что является редкостью.

Неуклюжие американки давят инкубационный материал быстрее, чем в нем зародится жизнь. Потому, разводить породистых птенчиков придется с помощью инкубатора.

Как ухаживать за Джерсийскими цыплятами

Молодое стадо требовательно к рациону, так как от его качества зависит выживаемость и продуктивность птенцов. Рождаются крошки не крупнее любых других видов.

Внимание! Не заменяйте глюкозный раствор сахарным сиропом, сваренным дома – это погубит ваше потомство.

Окрас пушка зависит от подвида (черненький, серенький, беленький). К концы первого месяца «вымахивают» до одного килограмма.

Как кормить Джерсийских цыплят

• Поите глюкозным раствором (покупается в аптеке) с первого дня, добавляя витамин «С».
• Кормите цыпочек каждые 2 часа, ведь Джерсийцы быстро растут и требуют много энергии. Долгий перерыв, недостаток еды приводят к развитию заболеваний.
• Питание нужно правильно рассчитать, переедание, голодание недопустимы и ведут к развитию патологий.
• Влажные мешанки на основе зелени, яичек, каш актуальны лишь 7 дней от роду. Затем переводите семейство на калорийное питание.
• Получить белок для набора мышечной массы, укрепить косточки поможет творог, введенный в меню с 3-его дня один раз в сутки.
• Зерновые каши, витаминные добавки, мешанки начинайте давать с 10-ого дня.
• Употребление рыбьего жира сформирует иммунитет цыпляток.

Важно: Цыплята Джерсийского гиганта особенные. Для них рекомендуют использовать промышленные корма с высоким содержанием белка, соответствующие возрасту пернатых.

Чем кормить Джерсийских гигантов. Рацион взрослых кур

У взрослых кур трехразовое питание. Любимое лакомство – влажные мешанки, это время затратно, поэтому можно заменять одно – два кормления сухим кормом.

Приоритетный компонент мешанок – комбикорм с фуражом грубого помола с большой долей белка. Плюс кукуруза, пшеница в соотношении 50/50, минералы, витамины не больше 10%.

Обеденное допустимо исключить, заменив выгулом. Клуши подкрепятся червячками, травками. Получат питательные вещества, которых нет в приготовленных блюдах.

Крупные курочки хорошо переносят морозные зимы, не прекращая яйцекладку, не заболевая. Нюанс – не исключает выгул, но откажитесь от него лютыми морозами, при температуре ниже -5 С, иначе клуши отморозят сережки, гребешок.

В птичнике температура поддерживается +10 – +12 С, точно не меньше +5С.

Обеспечьте сухой настил, место для сна, помня – гиганты не летают, гнезда подходящих габаритов.

«кухню», соответственно числу голов.

Площадь жилища считаем: 2 наседки на 1 м кв.

Размножение сопровождается травмами пернатых красавиц. Решение: десять дамочек на одного самца. Защитные наряды, уменьшающие травмоопасные игры.

Как проходит линька Джерсийских гигантов

Линька у кур – ежегодный ритуал, приходящийся на осень – зиму. У этих гигантов (здоровых) занимает 2 месяца, чтобы «переодеться.

Период снижения иммунитета, яйцекладки требует повышенного внимания и потребления витаминов.

Оперившись, квочка продолжает нестись, несмотря на зиму.

Чем болеют Джерсийские куры

Порода кур Джерсийский гигант самая крупная в мире. Делитесь информацией с друзьями, подписывайтесь на обновления. Впереди много интересного.

Среди дворовых пернатых особо выделяется Джерсийский Гигант, порода кур распространение лишь под конец 20 века, хотя селекционную работу вели уже в последние годы 19 столетия. Устойчивая и очень удачная мясояичная птица появилась, когда американцы скрестили породы Брама, Лангшан и Орлингтон.

Джерсийские куры и петухи статны и красивы. На крупной петушиной голове находится красный шестизубый гребешок, еще он отличается гладкими крупными и закругленными мочками и сережками алого цвета. На некрупном клюве можно заметить отличительную от других пород горбинку. Цвет глаз темный коричневый. Представители породы Гиганта имеют широкую пропорциональную голову. Большие глаза отличает их выпуклость. На шее Джерсийских птиц густое оперение. Спина кур прямая и длинная. Породистые птицы отличаются объемным животом и выдающейся массивной грудью, благодаря которой происходит небольшое смещение центра тяжести, и Джерсийские петухи выделяются среди прочих грациозностью и гордой осанкой, походкой.

Совет: Также кур и петухов породы отличает роскошный хвост, расположенный под углом в 30 градусов относительно спинной линии, на крепких широко поставленных высоких ногах имеются 4 пальца. Самки и самцы довольно похожи, но куры меньше по размерам и приземистее.

У основания мускулистых ног крупные бедра и голени. Ноги с плюсной могут быть как серыми, так и совсем черными.

Виды

Джерсийцы могут иметь один из трех основных типов окраса. Самки и петухи могут быть снежного белого, иссиня черного или пепельного голубого цвета. Следует отметить, что черная гамма является для этих птиц традиционной. Великаны разделяются на подвиды по цветовому признаку. Черная порода кур имеет насыщенный цвет оперения и изумрудный зеленый отлив. Лапы и клюв у таких особей также черного цвета, их покрывает легкая, едва заметная желтизна.

Белый Джерсийский подвид имеет снежные белые перья, желтый клюв и светлые серые лапы. Типаж получили внутрипородным выделением. Голубой оттенок вывели немецкие селекционеры. Перья птиц имеют красивые переливы серебристого оттенка и голубых проблесков. Голубой Гигант самый красивый. Представители обладают черным клювом, кончик которого жёлтого цвета, темными серыми лапами, желтоватыми к низу.

Джерсийских цыплят, пока им не исполнится 2 месяца, нужно держать отдельно, лучше, чтобы это был хозяйский дом, а в нем оборудованная коробка или компактная клетушка. В первые дни новорожденные птенцы должны находиться в тепле, им потребуется много света.

Совет: Теплая (от 40 до 50 градусов) вода должна быть у птенцов в изобилии. Малышей можно поить своей слюной, приложив клювик ко рту.

В теплое время года подросший молодняк и взрослые куры содержаться в просторных крытых вольерах. Можно держать Гигантов круглый год и в сарае. Главное, чтобы площади хватило всем птицам. Одна особь требует место от половины квадратного метра. В курятнике в изобилии должен присутствовать естественный и искусственный свет. Окна и лампы распределяются, чтобы на 10 квадратов помещения был хотя бы один источник света. В сарай должен поступать свежий воздух. Подстилка для птиц тяжеловесов должна быть мягкая. Когда она слеживается, сверху слоем сыплется новая.

Совет: Для Джерсийских пернатых места насестов и гнезд располагаются невысоко, поскольку они редко и плохо взлетают.

Гнезда можно оборудовать скатами, чтобы яйца собирались вдали в отдельном месте, где их заберут хозяева. Куры Гиганты любят воспитывать потомство, ходить сними, но насиживают птенцов не все особи, некоторые просто топчут яйца или разбивают. Лучше их собирать для искусственного инкубирования.

Разведение

Разводить Джерсийских птиц выгодно как для себя, так и в качестве прибыльного дела. Сбывать можно птенцов либо весьма неплохую по качеству продукцию: яйца, курятину, перо. За вылупившимися цыплятами внимательно и тщательно ухаживают, предоставляя им полноценное питание и уютные места гнездования. Подрастающих птиц желательно не смешивать в курятнике с другими породами, предоставив им отдельную загородку.

Когда пернатые полностью созреют, 10 самкам оставляют одного самца производителя. Много петухов оставлять не нужно. Если курицы будут часто покрыты, они станут слабее, самцы общиплют им спины и крылья, могут покалечить. Большой вес самцов способен формирующееся яйцо либо яичник курицы.

Отобранных для разведения особей нельзя перекармливать. При избытке жировых накоплений птицу ограничивают в еде. После нормализации веса должен пройти месяц, тогда только можно собирать материал для последующего инкубирования. Курица своим весом способна раздавить яйцо, поэтому в помощь птицеводам инкубатор.

Выбраковывают обычно мелких курей и петухов, особей с нестандартным телосложением, если птицу покрывают хоть немногочисленные перья несвойственного породе окраса, а также птицу со светлыми глазами, совсем желтыми или светлыми лапами, особей с нехарактерным по форме гребнем.

Кормление

Кормить Джерсийских птиц нужно соответственно их возрасту. Малыши первые три дня совей жизни обязательно должны употреблять крутое яйцо, его желток. Одной штуки достаточно двадцати головам. На четвертый день яичная пища отменяется.

Совет: Не страшно, если в первый день малыши ничего не хотят есть, их зоб хранит немного первородной пищи, которая питала зародыш.

Во второй и третий день меню птенцов расширяется, пищи дается больше, появляются новые виды, например, пшено. Маленьким цыплятам нужно много белка. На 4 день жизни в их рацион вводят мясную либо рыбную муку, можно добавить немного корнеплодов, грубых кормов в виде шрота и жмыха. В добавках должен присутствовать кальций, можно давать цыплятам россыпи мела. Начинают добавлять новые продукты по 20 грамм, постепенно увеличивая дозировку, в 2 месяца она должна приблизиться к 180 либо 200 граммам.

В первые дни третьего месяца жизни молодняк переводится на взрослое питание. Молодых Джерсийских петухов, которых собираются забивать, заблаговременно откармливают по усиленной программе до 5 месячного возраста. В меню молодняка должно быть много белкового питания. Весной птица выпускается на длительный выгул, много полноценной пищи куры и петухи находят сами. Много гулять молодняк будет до осенних холодов. В это время большую часть рациона птицы составляют жуки и червяки. Но подкармливать, например, дробленым зерном, особей тоже надо.

Совет: Чтобы у молодых птиц правильно сформировался скелет, и чтобы курица могла снести яйца в прочной оболочке, птицу подкармливают ракушечником, мелом и известью.

Несушкам, молодым и взрослым, требуется питаться полноценно. Но важно не перекормить особей. Птиц можно насыщать специальными комбикормами, но в меру.

Продуктивность

Растут Джерсийские пернатые быстрыми темпами. В один год петух может весить уже 5 кило. Наиболее активно молодой самец растет 5 месяцев Характеристика яйценоскости породистых кур Гигантов сводится к показателям в170 и более яиц в течение года. Первое яйцо сама сносит в период, когда ей исполняется 6 месяцев, иногда позже, в 8 месяцев. Масса каждой штуки примерно 70 грамм.

Джерсийские яйца имеют коричневатую скорлупу. Если качественно кормить птицу, то довольно крепкую.

Болезни

Цыплят в первые дни знакомят с антибиотиками наподобие Ампициллина, немного позже и противоглистными препаратами. У всей птицы есть риск заразиться микоплазмозом, пока организм малышей очень слаб. Взрослая птица подвержена заражениям в меньшей степени. Дикая птица не должна допускаться к молодняку. Курятник должен быть чистым.

Инфекция микоплазмоза, затрагивающая дыхательные пути, распространяется легко, через воду, пищу, воздушным путем. Если накормить молодое поголовье яйцом заболевшей самки, они заразятся. Симптоматика проявляется в одышке, хрипах курей и петухов, аппетит падает, рост молодняка снижается. Некоторая птица может ходить с опухшими веками и пораженной роговицей глаза. Наблюдается снижение яйценоскости на 2 или 15 процентов. Неоплодотворенные яйца могут быть в 30 случаях из 100. Летальный исход в стайке возможен примерно в 10 процентах случаев. Опасен микоплазмоз и тем, что особи, которые выздоровели, все равно остаются разносчиками инфекции, а эффективно продезинфицировать курятник сложно. Помогают лишь наиболее сильные средства. Сама болезнь лечится с помощью антибиотиков.

Плюсы и минусы

Положительных качеств у представителей Джерсийского Гиганта масса. Крупные туши дают много диетического мяса. Вес куры набирают быстро. И яйца, и мясо очень вкусные, их приятно есть даже при бесхитростном приготовлении. Породистые куры высокоадаптивны, могут быстро приспособиться при разном содержании. Самки Джерсийского Гиганта являются прекрасными наседками. Петухи и куры устойчивы к разным птичьим заболеваниям, жизнестойки. По характеру птица несуетливая, спокойная.

Поскольку петухи и куры Гиганты имеют тяжелую массу, перелетать через высокие заборы им трудно, а хозяевам так спокойнее и менее хлопотнее, чем с иными видами домашней летающей птицы.

Из немногочисленных минусов Джерсийцев можно выделить склонность к ожирению, а это плохо отражается на инкубационных яйцах, они не отличаются хорошим качеством. Также большие петухи и куры нуждаются в довольно просторных вольерах и курятниках. У куриц, которые пережили год, на втором году жизни мясо начинает терять свое вкусовое качество. Чтобы вырастить здоровое поколение кур, потребуется подбор специального рациона. Но небольшие издержки не умаляю достоинств Джерсийских представителей.

Порода кур джерсийский гигант имеет мясо-яичное направление и была создана в двадцатые годы XX века. Она была выведена американскими фермерами путём скрещивания Орлингтонов, Лангшанов и Брамы. Среди заводчиков появление кур джерсийский гигант произвело настоящий фурор. Самки в среднем могут достигать 4 килограмм, а самцы - до 7 кило живого веса.

Внешний вид

Отличительными особенностями кур джерсийский гигант являются такие параметры:

1. Удлинённые плюсны.
2. Высокие ноги.
3. Грациозная осанка.
4. Крупные размеры и мощь.

Существует три основных вида окраса этой породы кур:

1. Окаймлённый пепельно-голубой.
2. Иссиня-чёрный.
3. Снежно-белый.

Чёрный окрас является традиционным, а вот голубой вывели селекционеры из Германии. У кур этой породы очень интересные ноги. Они отличаются большими голенями и бёдрами, великолепно развитые, мускулистые, устойчивые и широко расставленные. У этих кур насчитывается 4 лапы.

Цвет плюсен и ног может колебаться от серого до чёрного. Их цвет, как и цвет клюва, зависит от основного окраса птицы: у белых они жёлтые с прожилками тёмного, а у чёрных - абсолютно чёрные. У окаймлённых голубых наблюдается клюв и лапы чёрного цвета с лёгкой желтизной на кончике. Стоит также знать о том, что кончики пальцев и нижняя поверхность ног должны иметь более светлый окрас .

У петухов голова широкая и крупная. Гребень расположен вертикально и имеет листовидную форму. Он подразделяется на шесть острых зубцов. Мочки среднего размера плавно закруглённые. Они не имеют морщин, которые характерны для большинства кур. Их цвет, как и гребень, светло-алого цвета. Не очень длинный у них клюв, но он крепкий и изогнутый.

Глаза у кур джерсийский гигант довольно большие, выпуклые, круглые. Они имеют тёмно-коричневый (почти чёрный) цвет.

Туловище птицы горизонтальное и длинное. Оно немного напоминает посадку бройлеров. Отличительными особенностями этой породы являются полная глубокая грудь, хорошо развитая область живота, мускулистые плечи и широкая спина.

Хвост птицы крупный, густой и образован из перьев серповидной формы. К спине он расположен под углом 45 градусов, что является отличным украшением этих пернатых.

Рулевые перья крыльев длинные и широкие, к бокам прилегают плотно. Сверху расположены косицы, которые их прикрывают. Оперение основное плотное и гладкое. Под оперением кожа, в основном, имеет жёлтый цвет.

Если не принимать во внимание половые отличия , то почти невозможно отличить петухов от кур по внешнему виду. В отличие от прочих куриных пород эти курочки имеют роскошный хвост. Но в отличие от петухов, он немного ниже расположен и слегка пышнее.

Тонкости содержания таких птиц

Эту куриную породу отличает то, что большее количество массы тела набирается птицами на первом году жизни. Наиболее активно этот процесс происходит на протяжении первых пяти месяцев. Но рост продолжается до возраста полтора года, при этом его темп уже ниже. Именно по этой причине, птицу старше 5 месяцев, которая предназначается для убоя, держать невыгодно.

Опытные птицеводы утверждают, что по весовым параметрам очень сложно отобрать цыплят в самом начале их жизнедеятельности. Жизненные основные их силы уходят на формирование скелета. Было замечено, что особи этой породы отличаются мощным скелетом. Именно поэтому стоит постоянно поддерживать в птичьем рационе большое количество кальция.

Необходимый баланс помогает соблюдать установку на выгулах или в загонах кормушек с дроблёным известняком или песком. Камушки мелкого размера являются необходимой добавкой для пищеварения, а особенно тогда, когда птица получает не пропаренное цельное зерно.

В качестве поставщика кальция можно применять мел. Но полностью заменить им ракушечник нельзя. Мел в пищеварительной системе может слипаться. А это может привести к образованию комков и забиванию кишечника. В некоторых случаях это может вызвать падеж кур.

Требования к выгулу

Организовать содержание этой породы кур лучше таким образом, чтобы они имели возможность в тёплое время года беспрепятственно гулять по пастбищу, собирая камешки небольшого размера, клюя свежую траву, ловя насекомых и выбирая червячков из земли. Организация такого выгула вам не составит труда потому, что эти куры из-за своего немаленького веса летать не любят. Высокие ограды им делать не придётся.

При правильном питании и вольерное содержание птицы не сможет сильно навредить ей. Спокойные и миролюбивые гиганты неплохо себя чувствуют и в пространстве закрытом. Только в этом случае стоит придерживаться правил рассадки особей: на 1 метр квадратный должно приходиться не более 2 особей.

Условия для зимования

Джерсийские гиганты хорошо переносят зимние холода. Не снижает яйценоскости похолодание до 5 градусов ниже нуля. А вот в том помещении, где птица ночует, температурный режим не должен быть ниже 5 градусов выше нуля. Самыми оптимальными являются температуры в пределах 10 – 12 градусов выше нуля.

В курятнике обязательно должна быть подстилка из лузги подсолнечника, опилок или же соломы. Для того чтобы обеспечивать птице чистый воздух, помещение, где они находятся большую часть времени, необходимо регулярно проветривать.

Для того чтобы обеспечить отток сероводорода , аммиака и прочих вредных газов, выделяемых продуктами распада подстилки и птичьим помётом в большом количестве, большинство птицеводов рекомендуют смонтировать труду газоотводную длиной примерно в 3 метра с врезкой внизу стены вблизи пола.

Чтобы предотвратить сквозняки, воздух приточный должен встречать преграду перед тем, как попадёт в помещение с птицей. Именно из-за этого рекомендуется посередине воздухоотводчика устроить воздушный карман.

Кормление птиц

Джерсийских гигантов необходимо кормить приблизительно 3 раза в сутки. Предпочтительным кормом является влажная мешанка из комбикорма. Для них лучшим считается тот, в состав которого входит зерно грубого помола с фуражом. Наиболее полезна подобная мешанка на ночь. Курам нужно дать наесться вдоволь, чтобы они отошли ко сну с наполненными зобами. Помимо того, что такое кормление даст привес в массе тела, повысит яйценоскость, то ещё и дерть, содержащийся в комбикорме поспособствует очищению пищевода.

1. Добавки витаминизированные, ракушечник, жмых - 10%.
2. Пшеница - 40%.
3. Кукуруза - 40%.

Все птицеводы, у которых были птицы этого вида, утверждают, что взрослые особи являются отличными фуражирами. Если её выпускать на пастбище весной и летом, то о её прикорме можно не беспокоиться вовсе. Она с большим удовольствием поедает:

1. Камушки.
2. Семена трав.
3. Гусениц.
4. Червяков.
5. Муравьёв.

Поедание кормов дополнительных уменьшается приблизительно на 70%. А ещё в этот период её не нужны добавки витаминные , которые были произведены искусственно. А это существенно позволяет сэкономить бюджет заводчика.

А вот, про питание цыплят стоит позаботиться получше и уделить ему больше внимания.

Эта птица является мясо-яичной породой. Даже несмотря на её большие размеры, яйценоскость у них отличная. Яичная скорлупа имеет коричневый цвет и она крепкая по своей структуре. В основном первое яйцо несушка сносит в возрасте 6 месяцев. Первое яйцо имеет вес примерно в 56 грамм. После вес и размер увеличиваются и со временем средний вес может быть 68 грамм. Но сильно больших размеров яиц ждать не стоит.

В год от одной несушки можно получить до 180 яиц. Иными словами, каждая несушка сносит по 1 яйцу через день. С приходом холодов этот процесс не прекращается.

Для того, чтобы яйценоскость была регулярной курам необходимы: сбалансированный корм, свет и тепло. При несении яиц уделите особое внимание наличию кальция в рационе птицы. В отдельной кормушке должны находиться измельчённый известняк, песок и ракушечник. Эти птицы уравновешены и спокойны , что также является огромным плюсом для несения яиц: нет стрессов, значит есть стабильность и равномерность в несении.

Но стоит учитывать и тот факт, что из-за своего большого веса несушки могут давить яйца, которые отложили другие куры в гнезде. А ещё они могут их выбросить. Для предотвращения потерь птицеводу следует сделать всё возможное для комфорта птиц.

Некоторые советуют собирать яйца чаще, но это на 100% не сможет предотвратить потерь. Решить проблему помогут специально оборудованные гнёзда с уклоном и отверстием для яичной выкатки.

Уход за цыплятами

Недостаточное количество кальция и белков в рационе замедляет рост цыплят, а также приводит к болезням. В некоторых случаях может наблюдаться гибель цыплят. Цыплята, которые не получили в момент активного роста достаточное количество витаминов A, E, D садятся на лапы. Очень сложно вывести молодняк из такого состояния.

Рекомендуется поместить только что появившихся на свет цыплят в тёплое место, где температурный режим будет равен примерно 26 – 28 градусов выше нуля. Излишняя влажность и сквозняки действуют пагубно на цыплят.

Заместо подстилки можно применять пшеничные отруби или сухой комбикорм. Связано это с тем, что цыплёнок ещё слаб и предпочитает посидеть заместо того чтобы постоять на ножках или побегать. Именно мягкая подстилка ему подойдёт лучше всего. А если он захочет подкрепиться, то сможет это сделать не вставая со своего места.

Кормление

Очень часто цыплёнок на протяжении первых суток своей жизни отказывается от еды. Не беспокойтесь из-за этого. Это свидетельствует о том, что у цыплёнка эмбриональный желток в нужном количестве. На протяжении первых суток его жизни желток растворяется в пищеводе и полностью усваивается организмом. При этом происходи укрепление иммунной системы малыша. В первый день не стоит подкармливать цыплёнка дополнительно.

А вот, давать ему воду в первый день его жизни необходимо. Вода в поилке новорождённого цыплёнка должна быть примерно 50 градусов. Рекомендовано в неё добавлять глюкозу и витамин С. Помните о том, что в самом начале жизни цыплёнка холодная вода может просто его погубить. Следите за тем, чтобы вода в поилке была постоянно чистой. Если в неё попадёт помёт, то это приведёт к отравлению.

Цыплят рекомендуется кормить до 6 раз в сутки. На протяжении первых двух дней рекомендуется давать им крутой варёный мелко порезанный желток с расчётом 1:20. После этого нужно перевести цыплёнка на специализированную комбикормовую смесь. Когда малышам исполнится 3 дня, то яйца больше им давать не стоит. Полезными для цыплят будут такие продукты, как:

1. Натуральный некислый свежий творог.
2. Кукуруза.
3. Пшеница дроблёная.
4. Проваренное пшено.

Обязательно процедите кашу через марлю. Крупа не должна содержать в себе остатки жидкости и должна быть рассыпчатой. Она не должна слипаться. В противном случае у цыплят могут забиться ноздри, а вследствие этого он просто задохнётся.

На третий день жизни включите в рацион цыплёнка натуральные витаминные добавки в виде люцерны, крапивы, клевера. Рубленую зелень можно перемешать с комбикормовой или зерновой смесью. После привыкания пернатых к зелени, она развешивается на уровне глаз птенцов по стенам курятника.

В возрасте 7 дней цыплятам можно давать варёные картофель и морковь. В мешанки стоит добавлять и корнеплоды. Для того чтобы укрепить птичий иммунитет добавляют рыбий жир в ту пищу, которая даётся малышам утром.

Примерно в 2,5 месяца у птенцов начинается разгон роста. Именно в этот период им нужен белок в рационе в большом количестве. Набрать необходимый вес для птицы помогут добавленные в мешанки такие продукты:

1. Размоченный или свежий хлеб.
2. Молочные продукты.
3. Ячмень.
4. Бобовые.
5. Отварные мясо и рыба.

В неограниченном количестве в этот период дают такие витаминные добавки, как травы и шинкованные овощи.