Мерная лента для крс как пользоваться. Сколько весит бык. Способы и методики измерения
Когда может пригодиться умение определять вес коровы без весов? Как узнать вес быка, коровы или телёнка без весов? Например, при покупке скота живым весом нужно определить сколько в нем мяса. Или при подборе сбалансированного рациона для скота.
Вес среднестатистической здоровой и ухоженной коровы должен составлять от 300 до 500 килограмм. Животных разделяют на четыре весовых категории:
- отборный скот весом от 450 до 600 кг
- первый класс 400– 450 кг
- второй 380–400
- третья категория от 300 до 380 кг
Эти параметры характерны для самок и зависят от возраста, породы скота, помните что, средний вес быков примерно в полтора-два раза больше, чем коров. Как узнать вес быка без весов будет рассказано дальше.
Вес животного зависит от многих факторов. Например, от состояния его психики. Бурёнка, которая весь день тряслась в кузове грузовика от страха и бездорожья, к концу своего путешествия будет весить процентов на 15–18 меньше , чем весила, безмятежно пощипывая травку на лугу. Живой вес коровки выходящей утром из своей опочивальни будет меньше, чем её же, но плотно закусившей свежей зеленью в течение дня.
Разумеется, в процессе роста от телёнка до взрослой особи, меняется масса тела. А у особи в расцвете сил мышечной массы, а значит, и веса будет гораздо больше, чем у старой, отдавшей большую часть ресурсов своего организма скотины.
Почему корова мычит - описание звуков, издаваемых коровой
Исходя из приведённых цифр, можно судить о здоровье крупного рогатого скота. Если вес особи значительно отличается от нормы
, это может говорить о несоблюдении норм кормления или о заболевании животного. Если вы покупаете живой скот, вам обязательно пригодиться метод определения живой массы животного без весов по предложенной в статье методике.
Животноводы подразделяют породы крупного рогатого скота по двум основным направлениям: молочные и мясные.
Молочные ориентированы на высокие удои и качество молока. В молоке таких пород больше сухого вещества, повышенная жирность и питательная ценность, но вес молочных пород скота гораздо меньше, чем выведенных для получения большего количества мышечной массы (говядины).
Мясные породы коров отличаются наилучшими показателями по количеству и качеству мясной продукции. Но также и дают молоко. Есть смешанные породы мясомолочного направления со средними показателями по весу и производству мяса и молока.
Живой вес и вес мясной части животного имеют различные значения. Обычно эти цифры зависят от категории упитанности животного и составляют примерно от 38 до 48% от живой массы скота.
- Как узнать вес быка без весов
Методы определения массы животного (КРС крупного рогатого скота) без весов
На рисунке мы видим два измеряемых параметра.
- Длина спины от лопаток до крестца.
- Обхват груди за лопатками
Зная две эти величины, мы можем вычислить сколько весит корова в среднем по следующей формуле Труханова:
Коровы и быки породы герефорд: основные особенности
Применяя этот метод необходимо сделать корректировку на категорию животного (по степени упитанности). Для массы тела выше средней нормы к произведённым расчётам необходимо прибавить от 5 до 10 процентов полученного значения. В случае если животное худое, отнять от суммы 5–10%.
Следующий метод также основан на измерении только двух параметров туши животного
- Длина тела по косой линии от плеча до седалищного бугра
- Обхват груди за лопатками
Для вычисления массы по полученным значениям существует следующая таблица определения веса крупного рогатого скота
Сколько весит телёнок? Нижеприведённая таблица поможет определить массу телёнка
Снимаем те же мерки и сопоставляем со значениями в таблице измерения веса.
Заметьте что вес определяется неточно, а только примерно. Но и это неоценимая помощь животноводу, продавцу и покупателю, который не знает как узнать вес без весов, если отсутствуют точные измерительные приборы и нужно срочно определить массу животного.
Пользоваться таблицами довольно просто: находите полученное при измерении обхвата груди значение в левом столбце, а сверху длину туловища, которую мы измерили по косой линии от плеча до седалищного бугра. И на пересечении этих двух параметров будет искомое значение массы нашего животного. Потренируйтесь, сделайте несколько замеров и у вас всё получится.
Также несложно сделать вычисления по лёгким и понятным приведённым здесь формулам.
Как ещё можно узнать вес без весов? Существует ещё несколько методик измерения массы тела крупно-рогатого скота.
В сельском хозяйстве есть очень важный показатель, который учитывают все селекционеры − речь идет о живой массе. Благодаря нему можно определить мясные и молочные показатели. Чтобы лучше использовать биологические запасы роста, нужно понимать, как меняется с переходом животного из одной возрастной группы в другую его вес, и какова нормальная реакция особи на планируемые изменения в жизни скота.
При реализации коров цена определяется, исходя из живого веса и упитанности поголовья. Последний фактор устанавливают, ощупывая мышечную ткань и жировую прослойку, которая преимущественно находится на задней части. Это область рядом с хвостом, бугры седалищные, крестцовая область, отдел поясницы, маклаки и реберная часть. Жировые отложения практически отсутствуют на шейном отделе и лопатках. Как определить вес быка без весов? Таблица поможет определить важный показатель.
Категории КРС
Всех особей КРС можно разделить на несколько возрастных категорий:
- взрослая группа, представленная разнополыми животными, имеющими возраст более трех лет, коровами, отелившимися впервые, чей вес при приеме менее 350 кг;
- самки, отелившиеся впервые, чья продолжительность жизни не достигла трех лет, но появилась пара постоянных резцов. Здесь приемная масс более 350 кг;
- молодые животные от 90 суток до 3-х летнего возраста представлены разнополыми особями;
- молодняк от 2-х недель до 90 суток.
Определение массы скота без весов
Чтобы узнать среднюю массу при , существует несколько способов. Измеряют КРС с учетом следующих особенностей:
- по обхвату грудины – за лопаточными суставами, кругом грудины беря за ориентир полосу которая проходит в вертикальной плоскости до окончания лопатки;
- по косой длине туловища – измерение проводят, ориентируясь на начало плечелопаточного сочленения к седалищным буграм (их заднему выступу).
Полученные данные соотносятся с таблицей, откуда и узнается масса скота без использования весом.
Показатели приблизительного живого веса у разнополых животных в килограммах
| Обхват грудины за лопатками | Показатели косой длины туловища | ||||||||||||||||
| 122 | 126 | 130 | 134 | 138 | 142 | 146 | 150 | 154 | 158 | 162 | 166 | 170 | 174 | 178 | 182 | 190 | |
| 136 | 194 | 202 | 206 | 213 | 220 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 140 | 210 | 218 | 223 | 231 | 236 | 244 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 144 | 222 | 230 | 236 | 243 | 250 | 258 | 266 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 148 | 235 | 244 | 250 | 259 | 265 | 274 | 282 | 289 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 152 | 247 | 255 | 262 | 270 | 278 | 287 | 296 | 303 | 311 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 156 | 260 | 270 | 277 | 287 | 295 | 304 | 313 | 320 | 329 | 337 | — | — | — | — | — | — | — |
| 160 | — | 286 | 292 | 300 | 307 | 317 | 327 | 334 | 345 | 352 | 362 | — | — | — | — | — | — |
| 164 | — | — | 306 | 317 | 325 | 334 | 345 | 354 | 364 | 372 | 382 | 391 | — | — | — | — | — |
| 168 | — | — | — | 333 | 341 | 351 | 364 | 373 | 383 | 391 | 404 | 413 | 422 | — | — | — | — |
| 172 | — | — | — | — | 356 | 368 | 379 | 388 | 399 | 409 | 419 | 429 | 440 | 450 | — | — | — |
| 176 | — | — | — | — | — | 386 | 399 | 408 | 420 | 429 | 441 | 452 | 463 | 474 | 484 | — | — |
| 180 | — | — | — | — | — | — | 418 | 428 | 443 | 450 | 464 | 475 | 486 | 497 | 508 | 520 | — |
| 184 | — | — | — | — | — | — | — | 445 | 458 | 468 | 481 | 493 | 503 | 516 | 528 | 540 | 551 |
| 188 | — | — | — | — | — | — | — | — | 480 | 490 | 504 | 516 | 529 | 541 | 553 | 567 | 576 |
| 192 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 509 | 523 | 536 | 549 | 563 | 574 | 589 | 599 |
| 196 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 547 | 561 | 574 | 587 | 600 | 612 | 627 |
| 200 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 583 | 597 | 610 | 624 | 640 | 652 | |
| 204 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 620 | 634 | 649 | 660 | 678 |
| 208 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | -659 | 674 | 691 | 704 |
| 212 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 700 | 717 | 731 |
| 216 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 747 | 767 |
| 220 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 786 |
Значения для молодняка
| обхват грудины за лопатками | Параметры косой длины туловища | ||||||||||||||||||
| 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 100 | 102 | 104 | 106 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 118 | 120 | 122 | 124 | 126 | |
| 84 | 54 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 86 | 57 | 58 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 88 | 59 | 60 | 61 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 90 | 63 | 64 | 65 | 67 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 92 | 67 | 68 | 69 | 70 | 72 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 94 | 70 | 71 | 73 | 74 | 75 | 76 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 96 | 73 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 81 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 98 | 77 | 78 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 86 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 100 | 80 | 82 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 90 | 91 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 102 | 84 | 85 | 86 | 88 | 89 | 91 | 92 | 93 | 95 | 96 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 104 | 88 | 90 | 91 | 92 | 94 | 95 | 97 | 98 | 99 | 101 | 102 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 106 | 93 | 95 | 96 | 98 | 99 | 100 | 102 | 103 | 104 | 106 | 107 | 109 | — | — | — | — | — | — | — |
| 108 | 99 | 100 | 102 | 103 | 105 | 106 | 107 | 109 | 110 | 112 | 113 | 114 | 116 | — | — | — | — | — | — |
| 110 | 105 | 106 | 107 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 117 | 119 | 120 | 121 | 123 | — | — | — | — | — | — |
| 112 | 110 | 11 | 112 | 114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 126 | 128 | 130 | — | — | — | — | — |
| 114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | — | — | — |
| 116 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | 138 | 139 | 140 | 142 | 143 | — | — |
| 118 | 123 | 124 | 126 | 127 | 129 | 131 | 132 | 134 | 135 | 137 | 139 | 140 | 142 | 143 | 145 | 147 | 148 | 150 | — |
| 120 | 129 | 130 | 132 | 133 | 135 | 137 | 138 | 140 | 141 | 143 | 145 | 146 | 148 | 149 | 151 | 153 | 154 | 156 | 157 |
| 122 | — | 135 | 136 | 138 | 139 | 141 | 142 | 143 | 145 | 146 | 148 | 150 | 151 | 153 | 155 | 157 | 159 | 160 | 162 |
| 124 | — | — | 142 | 144 | 145 | 147 | 148 | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 |
| 126 | — | — | — | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 173 | 174 |
| 128 | — | — | — | — | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 |
| 130 | — | — | — | — | — | 166 | 168 | 169 | 170 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 | 182 | 184 | 185 | 187 |
При использовании табличных данных необходимо учесть, что есть погрешность от 20 до 30 кг. Эти показатели будут расходиться с результатом, который получают, используя для определения массы весов. Также нужно помнить о том, что вес скота меняется в зависимости от возрастной группы, и в большинстве случаев это происходит скачками. Тут многое зависит от рациона, климатической зоны, недугов и ряда иных показателей.
Из-за уже описанных показателей в среднем за сутки можно наблюдать колебания веса, даже если используется обычное содержание. Составляют они от 30 до 40 кг, или в процентах то 5-7. Для определения более точного среднего живого веса все параметры должны быть взяты правильно.
Метод Турхановского
Здесь применяется специальная формула, которую можно использовать чтобы выявить массу у взрослых быков. Для проведения вычислений используются следующие показатели:
- окружность грудины. Замер производится в непосредственной близости от передних конечностей животного. Для этого используется специальная рулетка или сантиметр;
- прямая длина туловища. Замеряют расстояния от начала шейного отдела до хвоста. Измерять можно деревянной палкой с нанесенными отметками.
Массу вычисляют, используя нижеприведенную формулу:
М=(А*В)/100*К, где
- М – вес в килограммах;
- К – коэффициент поправки. Значение определяют по породе животного которого измеряют;
- А – окружность грудины (в см);
- В – прямая длина туловища (в см);
Коэффициент для мясного направления равняется 2,5;
Для молочного направления – 2.
Чтобы получить более точные значения, рекомендуется учесть жирность быка.
Если она высокая, то к получившемуся значению нужно прибавить от 5 до 10%, а если низкая, то отнять те же самые проценты.
Видео. Как определить вес быка без весов
Крупные животные чаще всего более крепкие, здоровые и съедают больше корма, чем мелкие. Животные с большим живым весом обычно и более продуктивны. Поэтому живой вес - один из важных признаков для отбора животных и составления кормового рациона.
Живой вес скота: как определить точно.
Живой вес определяют взвешиванием животных на возовых или специальных весах, а также путём обмера. Более точные показатели живого веса получают при взвешивании их утром до кормления, в течение двух дней подряд. Если взвесить животных нельзя, вес определяют путём обмера.
Способы определить живой вес крс без весов.
Посетители портала Я-фермер.RU часто просят редакцию рассказать, о том как, не имея весов, установить вес (массу) крупного рогатого скота.
В практике чаще всего применяют два способа. По первому из них берут два промера лентой: косую длину туловища (от крайней передней точки выступа плечевой кости до крайнего заднего выступа седалищного бугра) и обхват груди за лопатками (лента должна проходить сразу же за лопаткой, отвесно по касательной к углу лопатки и на расстоянии ладони от локтя). Ленту не следует сильно натягивать, но надо, чтобы она хорошо облегала грудь животного.
Определение живой массы скота путем обмера : 1-2 - косая длина туловища; 3-4 - обхват груди за лопатками
Для установления массы крупного рогатого скота необходимы всего лишь два промера: обхват груди за лопатками и косая длина туловища.
В первом случае ленту обводят вокруг туловища животного так, чтобы она проходила под грудью на расстоянии ширины ладони от локтевого сустава передней ноги.
Во втором случае ленту натягивают между передним выступом плечевого сустава до седалищного бугра (рисунок выше).
В столбике слева находим цифру, которая будет близка к вашей цифре обхвата груди, а в верхней горизонтальной графе - цифру, которая близка к косой длине туловища вашей коровы или бычка, и на пересечении линий видите, сколько примерно весит ваша корова, бычок, телка (в килограммах).
К примеру, обхват груди 160 см, а косая длина туловища 145 см; на пересечении линий, идущих от данных цифр, находим результат - 324 кг.
Таблица крс живой вес.
Таблица измерения веса КРС.
Второй способ определения живого веса скота при помощи обмера.
По второму способу, разработанному Трухановским, также делают два промера лентой: прямую длину туловища и обхват груди за лопатками. Прямую длину туловища берут от середины холки и до корня хвоста, то есть до первого подвижного хвостового позвонка.
Живой вес крс находят по формуле: (обхват груди * длина туловища) * 2 живой вес(определённый первым способом в кг) /100
На коэффициент 2 умножают при определении живого веса животных молочных пород, а мясомолочных и мясных пород-на 2,5.
У скота нижесредней упитанности вычисленный вес уменьшают на 5-10 процентов, а у скота вышесредней упитанности на столько же увеличивают.
Отклонения от действительного живого веса скота при обмерах.
При определении живого веса путём измерения для взрослого скота возможны отклонения от действительного живого веса до 20-30 килограммов. Большая точность достигается правильным нахождением точек промеров и нормальной постановкой животного при измерении. Необходимо, чтобы животное стояло на ровной площадке и при взгляде на него сбоку ноги одной стороны закрывали собой ноги другой стороны, а спереди - передние ноги закрывали задние. Голова его не должна быть слишком опущенной или поднятой вверх.
Измерение веса крупного рогатого скота (КРС) традиционно выполняется с использованием специальных весов, чтобы получить точный результат. Если они вдруг сломались, либо фермер пока не успел приобрести такое оборудование, определить примерную массу быка или коровы можно другими способами.
Показатель веса крупных сельскохозяйственных животных является важным зоотехническим параметром. С его помощью:
Кроме того, вес КРС необходимо знать для определения упитанности и формирования рыночной стоимости поголовья.
Параметры упитанности КРС
Эта характеристика оценивается, в основном, по развитости мускулатуры и толщине жирового слоя под кожей, методом визуального изучения и пальпации (прощупывания). У коров жир откладывается сначала в задней части, а затем накапливается по направлению к голове. Упитанность взрослых животных и молодняка оценивается по-разному.
Таблица 1. Параметры упитанности КРС (коров и быков)
| Группа | Показатели |
|---|---|
| I (высшая: от 400 до 450 кг) | Рельеф тела выражен хорошо, формы округлы, на бёдрах – толстый слой мышечной ткани. Равномерная жировая прослойка распределён по всему туловищу. |
| II (средняя: от 380 до 449 кг) | Формы имеют некоторую угловатость (немного выпирает область лопаток, а также и бугры седалища), мускулатура видна, но недостаточно округла. Жировой слой расположен, преимущественно, в области хвоста. Глядя на такое животное, возникает ощущение, что оно получало недостаточно корма |
| III (низкая: меньше 380 кг) | Мускулатура выражена слабо, очертания корпуса угловаты, бёдра выглядят плоскими, лопатки - торчащими, жир не определяется. Корова кажется больной либо голодной. |
Молодняком считают скот в возрасте от 3 месяцев до 3 лет, независимо от половой принадлежности. Правда, некоторые специалисты считают, что бычков старше года следует классифицировать как взрослое поголовье.
Таблица 2. Параметры упитанности молодняка КРС
Когда животное выглядит худым, его мускулатура развита слабо, очертания туловища угловаты, а помимо позвоночника сильно выступают лопатки и седалищные бугры, считается, что упитанность такого телёнка ниже среднего. Это означает, что стоимость его реализации будет минимальной.
Когда производят взвешивание
Массу тела у КРС определяют, как минимум, дважды в год:
Взвешивают коров поутру, до того, как они уйдут на пастбище. Обычно эту процедуру совмещают с другими мероприятиями, предусмотренными зоотехником, например, вакцинацией и забором крови на анализ. Поголовье первых 6 месяцев жизни взвешивают чаще.
Таблица 3. Периодичность определения массы тела у телят до полугода
В дальнейшем вес КРС определяют перед осеменением (после годовалого возраста), для классификации и по другой необходимости.
Как узнать массу КРС без весов
Существует следующие варианты определения массы тела КРС без использования весового оборудования:
Важно. Так или иначе, каждый из этих способов предусматривает обмер тела коровы. Замечено, что скот, находящийся в условиях кормления и содержания одинакового типа, имеет схожий средний вес. Исходя из этого, был выявлен ряд закономерностей, дающих возможность определить массу при помощи несложных линейных измерений.
По Клювер-Штрауху
Важно провести замеры с максимальной точностью. С этой целью используется обычная сантиметровая лента, за неимением которой можно взять рулетку или бечёвку:
- ею сначала обхватывают грудь, проводя через область за лопатками. Результаты записывают;
- затем определяют косую длину туловища – расстояние от плечелопаточного сочленения до основания хвоста.
Полученные показатели сверяют с таблицей, так и определяют вес.
Для примера можно взять показатель объёма груди животного в 175 см и длину туловища по косой в 165 см. На пересечении соответствующего столбца и строки находится цифра 443 кг, которая и означает вес.
Для молодняка и взрослых животных разных пород применяют отдельные таблицы, позволяющие сделать погрешность минимальной. При этом вес годовалых бычков не относится к молодняку. Чтобы определить их массу тела, используют таблицу для взрослого КРС.
Важно. Метод нельзя отнести к точным, так как опытным путём доказано, что разница между полученным результатом и реальным весом коровы может составлять, в среднем, 25 кг. Многое зависит и от того, насколько правильно проводились обмеры, а также от физиологических данных конкретного животного.
Кстати, способ успешно применяют для отслеживания изменения массы тела у беременных коров.
По Фройвену
Массу тела бычка или тёлки, не достигших года, можно запросто определить методом Фройвена. Для этого замеряется длина корпуса по косой, объём груди за лопатками, а затем берётся таблица, заглянув в которую легко узнать вес животного на основании результатов обмера.
В крайнем левом столбике указаны цифры, означающие объём груди. В самом верхнем ряду – показатели косой длины корпуса. На пересечении этих значений и находится число, означающее вес. Таким методом удобно определять приблизительную массу новорождённого теленка, но для получения точных значений всё же понадобятся весы.
В небольших фермерских, а также приусадебных хозяйствах, как правило, нет весового оборудования для скота. Чтобы следить за тем, насколько быстро и полноценно идёт развитие поголовья, вполне сгодятся приблизительные данные, полученные на основании замеров. Однако когда решается вопрос целенаправленного откорма, потребуются точная информация по массе. Подробнее о кормлении коров можно прочитать в .
По Трухановскому
Этот метод даёт возможность вычислить вес по формуле, не прибегая к таблицам.
Понадобится измерить прямую длину тела коровы – от основания шеи до корня хвоста, а также обхват её груди. Полученные цифры умножают между собой, итог сокращают на 100. Чтобы результат максимально соответствовал действительности, учитывается степень упитанности КРС:
- при высокой и средней категориях конечный результат увеличивают на 5 — 10% (то есть, в среднем на 7%);
- при упитанности, которая ниже средней, полученный показатель снижают на 5-10%.
Применяется также поправочный коэффициент на особенности породы (точнее, на её продуктивное направление), который равняется:
- для молочных — 2;
- для мясных – 2,5.
Этот метод также не считается высокоточным, но его удобство в том, что не требуется брошюра с таблицами.
По величине брюха
Данный способ больше подходит для молодых животных. Обхват груди измеряют по наиболее объёмной её части, а затем сверяют показатель с таблицей, где по этой величине можно узнать вес животного. Для представителей разных пород существуют разные таблицы, это надо учитывать.
С применением специальной измерительной ленты
Этот аксессуар размечен таким образом, что рядом с обозначением длины имеется соответствующий (приблизительный) показатель веса. Перед тем, как измерять обхват груди, следует убедить корову держать голову ровно и стоять спокойно. Ленту натягивают так, чтобы она плотно облегала корпус животного.
Методом регрессивного расчёта
Чтобы определить массу тела КРС таким способом, необходимо знать величину обхвата груди (Х). Учитывая её показатель, используют одну из этих формул:
В качестве примера можно рассчитать массу бычка, объём груди которого (Х) равен 250 см. Для этого случая подходит третья формула. Умножаем 250 на коэффициент 5,3, а затем из полученного результата вычитаем 465. Методом несложных расчётов получаем цифру 860 кг. Регрессивный способ определения веса больше подходит для взрослого КРС.
Важно. Для тех, кто собирается заняться выращиванием бычков, будет полезно узнать, что результаты порадуют не слишком скоро. Молодняк обычно приобретают в возрасте 6 мес., доращивают, а спустя ещё 4 мес., ставят на откорм. Лучше покупать поголовье в конце весны, чтобы животные могли выходить на пастбище.
Вычисление веса быков
Половая разница между коровами и быками существенно проявляется в массе тела – быки гораздо крупнее. По мере взросления разница в весе становится больше — если новорождённые телочки легче на 20%, то у взрослых животных эта разница бывает в 40, а то и в 50%. Каких-то особых способов, позволяющих определить вес быка без весов, не существует. К ним, как и к коровам, применяют методы Трухановского и Клювера.
Что касается вычисления выхода мяса, важно знать, что это – породная величина, которая зависит ещё и от типа продуктивности животного:
При этом у молочных коров маловато не только мышечной массы, но и жира, а у представителей противоположного направления мяса больше, оно питательное и калорийное.
Породные особенности
Весь крупный рогатый скот, разводимый в сельскохозяйственных целях, делится на мясной и молочный, а также смешанный (мясо-молочный), при этом:
Итак, влияние породы на вес КРС больше всего заметно при рождении, в молодом возрасте, а так же в плане скороспелости поголовья.
Интересно. Кстати, самым большим и тяжёлым быком на Земле, из зарегистрированных, считается белый гигант по кличке Фельдмаршал, вес которого — 1,7 т. Он принадлежит к мясной породе Шароле, телята которой при рождении имеют массу тела в 50 кг.
Не менее шикарны и быки породы Лимузин. Они коротконогие, с хорошо оформленной мускулатурой, рельеф которой отлично виден через кожу. Мясо этих животных считается диетическим и содержит много белка.
Самыми маленькими считаются овцебыки – «дикари», самцы которых дают показатели по весу от 260 до 680 кг.
Таблицы определения веса для выдающихся пород
Существуют разновидности КРС, темпы развития и габариты которых очень сильно отличаются от общепринятых стандартов. К таким относят, например, представителей черно-пестрой породы. Для них разработана особая таблица, по которой можно определить массу тела без весов, используя данные обмера брюха и груди.
Чтобы результаты получились максимально достоверными, важно, чтобы корова при снятии мерок стояла спокойно. На фоне буйного поведения скотины на точность замеров, а значит, и достоверность показателя веса, рассчитывать не приходится. Вероятное расхождение с действительной массой в таком случае может составлять до 50 кг.
Заключение
Отсутствие весов в хозяйстве не является препятствием для определения веса КРС, однако не стоит забывать, что показатель будет лишь приблизительным. Чтобы уменьшить величину погрешности, рекомендуется воспользоваться несколькими, а лучше всеми приведёнными методами, а затем вывести среднее арифметическое.
Видео — Измерение веса коров и телят обычной сантиметровой лентой
1298 18.09.2019 5 мин.
Вес - параметр животного, по которому можно определить, здорово ли оно, отвечает ли параметрам своей породы, правильно ли за ним ухаживают заводчики. Он учитывается при покупке скота и подборке телочек и быков для случки. Наиболее точные значения массы животного можно получить путем взвешивания, но если возможности поставить КРС на весы нет, можно использовать методы определения массы по таблицам и замерам. В этом материале мы разберем, почему так важно знать вес животного, как он влияет на категорию скота, как замерить массу молодняка, а также вычислить вес взрослых животных, используя специализированные формулы и таблицы веса.
Для чего знать вес КРС
Вес крупного рогатого скота - один из наиболее важных параметров, по которому можно определить, стоит покупать корову, быка или теленка, либо же нет. Именно он дает заводчику понять, какого возраста животное, правильно ли оно развивается, соответствует ли параметрам собственной породы. Все это необходимо учитывать, чтобы успешно заниматься скотины для дальнейшего получения молока или де мяса (в зависимости от типа породы).
О рационе кормления коров читайте .
Вес является одним из важнейших показателей, по которым выбирают животных на рынке перед покупкой. Если этот параметр не устраивает заводчика, дальнейший осмотр скотины может не проводиться.
От чего зависит
Вес крупного рогатого скота зависит от нескольких факторов, среди которых:
- Порода. Представители обычно весят больше, чем представители .
- Возраст.
- Тип. Практически у всех пород КРС телочки весят в полтора раза меньше, чем бычки.
- Условия содержания, включая качество кормов.
О рационе кормления дойных коров можно узнать в .
Также вес КРС очень сильно зависит от состояния здоровья животного. Так, если особь весит существенно меньше, чем другие представители ее породы того же типа и возраста, вполне вероятно, она страдает какими-либо заболеваниями, включая болезни пищеварительной системы. Приобретать такую особь не рекомендуется ни для получения удоев, ни для последующего выращивания на мясо.
Весовые категории
В настоящее время выделяют несколько весовых категорий коров. Среди них:
- Отборные. Животные этого класса имеют массу от 450 и до 500 кг.
- Особи первого класса. У них масса тела колеблется в пределах 400-450 кг.
- Крупный рогатый скот второго класса. Весит от 380 и до 400 кг.
- Коровы третьего класса. Их масса меньше 380 килограмм.
Показатели коров разной упитанности.
Необходимо отметить, что среди представительниц различных пород могут встречаться особи, которые весят более 500 кг или менее 350 кг и при этом являются совершенно здоровыми. Однако это скорее исключение, нежели правило, потому ориентироваться в покупке именно на таких коров не стоит.
Быки имеют аналогичную классификацию. Она определяется по тому же принципу с учетом того, что масса быка в полтора раза выше, чем масса коровы того же вида.
Измерение массы молодняка
Чтобы измерить массу молодняка , и других пород, лучше всего использовать таблицу Фровейна. Работают с ней так: изначально делают замеры обхвата груди и косой длины туловища, а затем сличают их с данными, представленными в таблице. Необходимо отметить, что полученное значение будет учитывать массу головы теленка.
Данная методика, как и другие методы исчисления веса поголовья по размерам, не дает возможность получить точные данные массы тела в граммах. Получить абсолютно точные данные можно только при помощи весов. Потому тем заводчикам, которые выбирают телят по таким таблицам, нужно учитывать, что реальный вес особи будет иметь погрешность в 20-30 кг.
Методы измерения взрослого КРС
Если заводчик по каким-то причинам не может применить весы для измерения массы крупного рогатого скота, он может использовать специальные методы измерения, позволяющие получить такие данные с небольшой погрешностью (размер погрешности зависит от методики измерения веса). В их число входит метод исчисления массы по объёму, обхвату груди, уравнению регрессии, а также методике Клювера-Штрауха. Каждый из представленных методов имеет свои преимущества и недостатки, которые нужно учитывать при выборе той или иной методики. Для получения более точных данных заводчик может последовательно использовать несколько методов, а затем сравнить полученные результаты. Про Казахскую белоголовую породу коров читайте по .
По обмеру
Этот метод считается одним из наиболее простых и точных. Чтобы использовать его, нужно сделать следующее:
- Для начала нужно замерить обхват груди, а также прямую длину корпуса КРС.
- Полученные данные нужно подставить в формулу: Живая масса = Обхват груди*Длина туловища/100* поправочный коэффициент.
Поправочный коэффициент подбирается в зависимости от типа породы. Если речь идет о молочных коровах, он составляет 2, если же мясных - 2,5.
Также нужно делать поправку на упитанность животного. Если оно кажется вам упитанным, к полученному числу можно добавить до 10%. Если же слишком худым - отнять 10%.
По методу Клювера-Штрауха
Этот метод предусматривает использование специальных таблиц для измерения массы рогатого скота. Применяют его так:
- Для начала замеряют обхват груди животного, а также косую длину его корпуса.
- Полученные данные сравнивают с таблицей. При небольших погрешностях можно округлять вес в сторону меньшего значения.
Помните о том, что данный метод применим исключительно для крупных особей. Ни в коем случае не используйте его для молодняка. В противном случае вы можете получить некорректные данные и, как следствие, неправильно выбрать животное, отбраковать нормальную особь или же наоборот - приобрести отбракованного теленка.
По обхвату груди и брюха
Это один из наиболее простых методов исчисления массы тела. Его используют так: замеряют обхват живота по самой большой его части, а также обхват груди по линии за лопатками. Полученные результаты сличают со специальными таблицами. Эти таблицы пригодны для всех видов скота.
Этот метод имеет довольно высокую погрешность - в 50 кг, а это значит, что заводчик, его использовавший, легко может ошибиться в классе животного. Особенно часто это случается, когда таким образом измеряют вес телочек. Если вы используете его, перестрахуйтесь и примените другой метод исчисления массы с использованием таблиц.
По уравнению регрессии
Чтобы воспользоваться этой формулой, нужно измерить обхват груди животного. Дальше нужно действовать так:
- Если обхват груди менее 180 см, считаем вес по формуле У= 5,3 * х - 507.
- Если обхват груди больше 181 см, но меньше 191, считаем по формуле У= 5,3 * х - 486.
- Если обхват груди больше 192, считаем по формуле У= 5,3 * х - 465.
Помните о том, что данная методика измерения годится только для тех особей, которые отвечают параметрам своей породы. Если они отбракованы, данный метод измерений может оказаться неточным. Обратите на это внимание, если взрослая корова или бык по каким-либо параметрам не соответствует экстерьеру собственной породы (к примеру, имеет неправильной формы брюхо, вымя либо же голову).
Видео
При помощи этого видео вы сможете измерить вес коровы или теленка обычной сантиметровой лентой или тесьмой.
Выводы
- Вес крупного рогатого скота - один из важнейших показателей, на который должны обращать внимание заводчики. Зная его, можно определить, соответствует ли животное параметрам своей породы, правильно ли за ним ухаживают.
- В зависимости от веса определяют категорию животного. Чем он больше, тем она выше.
- Точную массу тела животного можно вычислить только с использованием весов.
- Метод обмера позволяет вычислить массу тела, умножив длину туловища животного и его обхват груди, а затем поделив полученные значения на 100 и умножив на поправочный коэффициент.
- Метод Клювера-Штрауха дает возможность вычислить по таблице вес животного, замерив обхват груди и косую длину туловища взрослой особи.
- Можно узнать приблизительную массу животного, замерив обхват его брюха и груди, а затем сравнив его данные с таблицей.
- Метод регрессии позволяет высчитать вес по формуле, в которую нужно подставить обхват груди животного.
Так же читайте о проектировании коровников в .